Cercimarante inicia venda de vinho de produção própria

Cercimarante inicia venda de vinho de produção própria

A Cercimarante iniciou a comercialização de vinho de mesa tinto que resulta de produção própria, com origem na Quinta de Vinhais, localizada em Gatão, junto ao Centro de Formação e Reabilitação Profissional (CFRP) da Cooperativa. 
É com enorme orgulho, mas também com grande satisfação que, este ano, vimos cumprido mais um dos objetivos da nossa Cooperativa - a produção e respetivo início da comercialização do nosso vinho verde tinto, resultante de um dos mais recentes investimentos, a criação de uma nova vinha”, referiu o presidente do Conselho de Administração (CA), Carlos Pereira, e continua: “Trata-se de uma aposta identificada e que vínhamos alimentando, há alguns anos, porque acreditamos no potencial e na valorização dos produtos da nossa região, como é o caso do vinho verde”.
Na perspetiva de valorizar os recursos naturais, a Cercimarante iniciou-se, deste modo, na produção de vinho verde tinto, com o objetivo de divulgar todo o potencial e qualidade deste produto, cujas castas são 90% Vinhão e 10% Roriz. 
Como realçou o presidente do CA, “este produto resulta, assim, do esforço e dedicação de algumas pessoas e colaboradores e também de técnicos voluntários que, no seu quotidiano, dão o melhor de si em prole desta Cooperativa, pelo que, toda a dedicação e carinho oferecidos a este produto só poderiam resultar numa colheita de qualidade”.
Este ano, foi efetuado o engarrafamento de 2600 garrafas, que serão vendidas a 3€ a unidade. No entanto, no próximo ano, pretende-se, segundo Carlos Pereira, que “este valor venha a duplicar, e, nos anos seguintes, se a procura assim o justificar, quadruplicar”. 
A vontade em apostar neste ramo remonta a 2016, altura em que, no âmbito de uma candidatura ao Regime de Apoio à Reestruturação e Reconversão da Vinha (VITIS) - Campanha 2016-2017, a Cercimarante viu aprovado o projeto de instalação de uma vinha, junto ao CFRP, e cuja área de intervenção é de um hectare.
 

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